Prototipe penguji kebenaran kuantitas air minum dalam kemasan dengan metode penimbangan

Karunia, Ellen Yan and Elida, Elsa (2021) Prototipe penguji kebenaran kuantitas air minum dalam kemasan dengan metode penimbangan. Diploma thesis, Akademi Metrologi dan Instrumentasi.

[thumbnail of Ellen Yan Karunia dan Elsa Elida.pdf] Text
Ellen Yan Karunia dan Elsa Elida.pdf - Published Version

Download (1MB)

Abstract

Air merupakan salah satu kebutuhan pokok bagi manusia. Semakin berkurangnya ketersediaan dan akses air bersih layak minum, mendorong peningkatan konsumsi AMDK (Air Minum Dalam Kemasan) di masyarakat. Untuk melindungi kepentingan umum, memberi jaminan kebenaran pengukuran, dan mendukung perlindungan konsumen, maka diatur mengenai Pengawasan Metrologi Legal yang dilaksanakan salah satunya terhadap BDKT (Barang dalam Keadaan Terbungkus). Pengawasan BDKT dilakukan untuk memastikan kesesuaian pelabelan dan kebenaran kuantitas. Pengujian kebenaran kuantitas BDKT dengan satuan volume seperti AMDK di lapangan saat ini masih menggunakan cara manual. Untuk memudahkan pengujian di lapangan, prototipe penguji kebenaran kuantitas ini dibuat dengan mengacu pada pengujian kebenaran kuantitas satuan volume metode penimbangan yang diatur dalam Surat Keputusan Direktur Jenderal Standardisasi dan Perlindungan Konsumen No. 26/SPK/KEP/3/2015. Prototipe ini dilengkapi dengan sensor load cell untuk pengukuran massa dengan ketidakpastian sebesar ± 0,014 g, nilai LOP (Limit of Performance) sebesar 0,629 g dan nilai koreksi maksimum sebesar 0,418 g, serta sensor suhu DS18B20 untuk menentukan densitas cairan dengan ketidakpastian pembacaan suhu sebesar ± 0,111 °C dan nilai koreksi pembacaan densitas sebesar -0,001 g/ml. Dengan hasil pembacaan kedua sensor tersebut, data hasil pengujian dapat langsung diubah ke dalam satuan volume dan diolah menggunakan Arduino Uno untuk menentukan status pemeriksaan AMDK uji, serta data pengujian dapat terekam sebagai cerapan digital. Hasil pengujian kebenaran kuantitas AMDK menggunakan prototipe ini telah sesuai dengan petunjuk teknis yang ada.

Kata kunci: Metrologi Legal, BDKT, AMDK, load cell, sensor DS18B20

Item Type: Thesis (Diploma)
Subjects: I Intrumentation
M Metrology
TA Tugas Akhir
Depositing User: Mega I
Date Deposited: 06 Sep 2022 10:38
Last Modified: 06 Sep 2022 10:40
URI: http://repo.akmet.ac.id/id/eprint/55

Actions (login required)

View Item
View Item