PROTOTIPE COMPUTER VISION UNTUK MENGUKUR KUALITAS MORFOLOGI BERAS

Ubaydillah, Rouf and Aprianto, Kresna Andika (2022) PROTOTIPE COMPUTER VISION UNTUK MENGUKUR KUALITAS MORFOLOGI BERAS. Diploma thesis, Akademi Metrologi dan Instrumentasi.

[thumbnail of Rouf Ubaydillah dan Kresna Andika Aprianto.pdf] Text
Rouf Ubaydillah dan Kresna Andika Aprianto.pdf - Published Version

Download (1MB)

Abstract

Beras merupakan salah satu bahan pokok bagi seluruh rakyat Indonesia. Penentuan kualitas beras diatur dalam SNI 6128:2015 tentang standar kualitas beras giling yang tercantum lima jenis kualitas yaitu kualitas I, II, III, IV dan V. Pembagian kualitas beras tersebut ditentukan melalui beberapa faktor seperti kadar air, derajat sosoh, beras kepala butir utuh, butir patah, butir menir, butir merah, butir kuning, butir mengapur, butir gabah dan campuran varietas lain. Selama ini pengukuran kualitas beras khususnya kualitas morfologi dilakukan secara visual oleh petugas surveyor yang telah berpengalaman. Namun pemeriksaan/pengukuran semacam ini memiliki banyak kelemahan, yaitu : adanya unsur penilaian subjektif dalam penilaian kualitas antara petugas yang satu dengan yang lainnya ; adanya kelelahan fisik jika petugas bekerja terlalu lama yang menyebabkan pengamatan tidak konsisten; waktu yang diperlukan untuk pengamatan kualitas lebih lama. Untuk mengatasi hal tersebut diperlukanlah alat bantu untuk menilai kualitas beras sehingga penilaian kualitas beras tidak menjadi subjektif dan juga dapat dilakukan dengan lebih efisien. Berdasarkan hal tersebut, pada penelitian kali ini digunakanlah Computer Vision untuk menilai kualitas beras sebagai jawaban atas permasalahan yang ada

Item Type: Thesis (Diploma)
Subjects: I Intrumentation
M Metrology
TA Tugas Akhir
Divisions: D3 Metrologi dan Instrumentasi
Depositing User: Vera Firmansyah
Date Deposited: 08 Sep 2022 03:34
Last Modified: 08 Sep 2022 03:34
URI: http://repo.akmet.ac.id/id/eprint/66

Actions (login required)

View Item
View Item